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비가 부슬부슬 옵니다~~ 비가 오는 날이면 왠지 기분이 축~~가라 앉네요~~ 날씨 만큼이나 기분도 다운~~~~~
어찌 알았는지.....친구가 놀러 온다고 하네요~~ 그래서 급하게 만든 샐러드.....ㅎㅎ
제가 사실 샐러드를 무척이나 좋아라 하거던요~~ 뷔페에 가도 샐러드만 잔뜩 먹고는 ..... 다른것은 덜~~먹는다는...... 그러면 참~~손해 인데도~~샐러드 사랑을 멈출수 없으니.....ㅎㅎㅎ
친구도 역시 샐러드를 무척 좋아라 한답니다~~ 끼리끼리 논다고 참~~~어찌 식성도 같은지.....
마침 주말에 고기 구워 먹고 남은 쌈야채가 있었어~~ 그것과 한과의 정과을 같이 하면 좋은 샐러드가 되겠다 싶었죠~~
그럼 이젠 채소와 정과의 맛난 샐러드 만들어 볼까요~~
___________________________________________________________________________같이 만들어 보아요~~
< 야채와 정과의 만남- 샐러드 >
재료: 쌈 야채, 양상추, 정과, 요거트200g, 파인애플 통조림, 오이피클, 허니 머스타드
쌈야채을 준비해서 깨끗하게 씻어서 이렇게 먹기 좋은크기로 잘라서 준비 합니다 손으로 뜯어도 되지만 전 그냥 칼로 잘라 주었어요~~
양상추도 이렇게 먹기 좋게 잘라서 준비 해~주세요~~ 이것이 사과,귤, 당근, 토마토 정과 랍니다~ 이것도 먹기 좋게 잘랐어요~~
큰 접시에 물기을 제거한 양상추을 담고 쌈야채을 담아 준뒤 정과을 위에 보기 좋게 놓아 주시면 된답니다~~ 이젠 야채 준비는 다~~되었으니...소스를 만들어 보아요~~
볼에 요거트 작은것 2통과, 파인애플 통조림의 파인애플 한조각, 오이피클( 피자 시키면 오는것) 한통, 허니 머스타드 한숟가락을 넣어서 이렇게 핸드믹스로 갈아 줍니다~~
TIP; 피자 시키면 오는 오이피클 놔~두었다가 이렇게 활용 해~~보세요~~ 그것 국물도 같이 넣어서 갈아 줍니다~~
만든 소스는 이렇게 따로 담아서 준비 합니다~~ 이젠 완성이 되었어요~~~
_________________________________________________________________________같이 맛~~볼까요~~
와~~~~~~~~~~우~~~~~~~~ 제가 만들었지만 어찌나 맛이 있는지....ㅎㅎ
친구도 먹으면서 맛 있다고 내내 감탄을 했답니다~~ 의외로 정과와 야채가 넘~~잘 ~어울렸어요~~
야채의 알싸한 맛과 정과의 달콤함이 어우러진 ..... 그러면서 정과가 수분을 머금어서 부드러워지니... 그냥 먹는것 보다도 더~먹기가 좋더라구요~~
달콤 새콤한 파인애플 요거트 소스와도 넘~~잘 어울리네요~~ 정말이지 함~~만들어 드셔 보세요~~
정과의 또 다른 매력에 폭~~~빠지실것 같은데요~~쿄쿄쿄
날씨가 흐리고 비가 오지만 마음만은 따뜻한 햇살같은 그런날 되세요~~ 이상으로 아름드리의 야채와 정과의 만남 - 샐러드 였답니다~~
아름드리의 홈으로 놀러 오세요~~
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